HUNTは、COLORgungがデコしてくれた屋台を出して、

鹿の麹漬けそぼろ／七草／鮭ごまの３種のおにぎりをつくりました。

さらにふるまい味噌汁として、ノーベクレルわかめ味噌汁を配布。

おにぎりは即完売♡

ハードコア兄さんたちが食べてくれたよ♡

みなさま、今年もうっとりとおいしい一年をよろしくお願いします。

新年は友人の森本千絵ちゃんと新年会。

大好きな宇宙系アートディレクター東泉一郎さんのお誕生日をお祝いしたり、書き初めしたり。

名古屋に旅行したときに入った立ち呑みコンビニにあった妹尾河童さんの本に載っていた

ピェンローという白菜ベースの鍋に年末はまっていたので、またつくってみたよ。

この鍋、白菜がくったくたで、鶏と豚の出汁をすって、ごま油もきいていて、

いくらでも！無限に！食べられます。危険。

ほかに、ポテトサラダと大根餅つくった。

大根餅、初めてつくったけど、おいしくできたよー♡

ポテサラって居酒屋にあると、必ず頼んじゃうよねー。

この日はクレソンを入れたんだけど、友達がいぶりがっこ入れるとおいしいよって。

それもおいしそう。

あとはなにしてるって着々と正月太りに拍車をかけておりますよ。

現在、最終の校正段階でがんばっているところです。

どれくらいがんばっているかというと、南風・小岩、

「固いもの噛んでないと寝ちゃうと思って、どうしたらいいだろうって悩んで

結局、千歳飴噛みながら、寝ないで書いたの！！」と言ってました。

「千歳飴、マジ最後は先が尖ってたからぁ」って

何故か若干ヤンキー調が出るくらいの入魂の一冊！

常備菜、保存食、豆料理、海藻料理、獣肉料理、

ハーブ・スパイスのソースとその応用レシピ、

お茶、お酒、味噌・ヨーグルト・酵素などの発酵食品、

おもてなし料理、弱った人への差し入れレシピとなんでもありな内容です。

写真は天野祐子さんという写真家の方が撮影してくれました。

本当に独特の雰囲気のあるかっこいい写真。

12月10日あたりに書店に並ぶので、見てみてください〜〜〜